Quantcast
Channel: Random Finnish Lesson - a blog by Hanna Männikkölahti
Viewing all articles
Browse latest Browse all 582

Kitchen verbs in Finnish

$
0
0
Some of you might know that I'm currently working at a vocational school. My students are studying to become either cooks, facility caretakers or housekeepers. Needless to say, thefoodisheavenly. During a normal day at work, I get to eat four times. I have to enjoy it while it lasts, since I'm there only temporarily.

 Anyway, here's a list of cooking verbs. How many do you already know?
  1. hienontaa
  2. hieroa
  3. hämmentää
  4. huuhdella
  5. grillata
  6. jauhaa
  7. kaataa
  8. keittää
  9. kiehauttaa
  10. kohottaa taikina
  11. koristella
  12. kuoria
  13. kuullottaa
  14. kuumentaa
  15. kuutioida
  16. kääriä
  17. leikata
  18. leipoa
  19. lisätä
  20. maustaa
  21. nuijia
  22. paistaa pannulla
  23. paistaa uunissa
  24. paloitella
  25. perata kala
  26. pilkkoa
  27. ripotella
  28. rullata
  29. sekoittaa
  30. silputa
  31. suurustaa
  32. raastaa
  33. uppopaistaa
  34. viipaloida
  35. vatkata sähkövatkaimella
  36. vispata
  37. voidella
  38. öljytä

Here are the same verbs with translations:

  1. hienontaa - to chop or grind until something is very fine
  2. hieroa - to rub
  3. huuhdella - to rinse
  4. hämmentää - to stir (kind of slowly)
  5. grillata - to grill, to barbeque
  6. jauhaa - to grind
  7. kaataa - to pour
  8. keittää - to cook (water, coffee, tea)
  9. kiehauttaa - to bring to boil
  10. kohottaa taikina - to raise the dough
  11. koristella - to garnish, to decorate
  12. kuoria - to peel
  13. kuullottaa - to sauté, to s
  14. kuumentaa - to heat up
  15. kuutioida - to cube, to dice 
  16. kääriä - to wrap
  17. leikata - to cut
  18. leipoa - to bake (e.g. bread, buns and pies)
  19. lisätä - to add
  20. maustaa - to season
  21. nuijia - to pound
  22. paistaa pannulla - to fry on a pan
  23. paistaa uunissa - to bake or cook in the oven
  24. paloitella - to cut into pieces
  25. perata kala - to clean / gut the fish
  26. pilkkoa - to cut into pieces
  27. ripotella - to sprinkle
  28. rullata - to roll
  29. sekoittaa - to mix
  30. silputa - to chop
  31. suurustaa - to thicken
  32. raastaa - to grate
  33. uppopaistaa - to deep-fry
  34. viipaloida - to slice
  35. vatkata sähkövatkaimella - to mix with an electric mixer
  36. vispata - to whisk
  37. voidella - to grease, to butter, to spread
  38. öljytä - to oil, to grease

p.s. Dough, batter and paste can all be translated as taikina. To cook can be either kypsentää, kokata, valmistaa / laittaa ruokaa, keittää or paistaa.


Hyvää ruokahalua! -  Bon appétit!



    Viewing all articles
    Browse latest Browse all 582