Some of you might know that I'm currently working at a vocational school. My students are studying to become either cooks, facility caretakers or housekeepers. Needless to say, thefoodisheavenly. During a normal day at work, I get to eat four times. I have to enjoy it while it lasts, since I'm there only temporarily.
Anyway, here's a list of cooking verbs. How many do you already know?
Here are the same verbs with translations:
p.s. Dough, batter and paste can all be translated as taikina. To cook can be either kypsentää, kokata, valmistaa / laittaa ruokaa, keittää or paistaa.
Anyway, here's a list of cooking verbs. How many do you already know?
- hienontaa
- hieroa
- hämmentää
- huuhdella
- grillata
- jauhaa
- kaataa
- keittää
- kiehauttaa
- kohottaa taikina
- koristella
- kuoria
- kuullottaa
- kuumentaa
- kuutioida
- kääriä
- leikata
- leipoa
- lisätä
- maustaa
- nuijia
- paistaa pannulla
- paistaa uunissa
- paloitella
- perata kala
- pilkkoa
- ripotella
- rullata
- sekoittaa
- silputa
- suurustaa
- raastaa
- uppopaistaa
- viipaloida
- vatkata sähkövatkaimella
- vispata
- voidella
- öljytä
Here are the same verbs with translations:
- hienontaa - to chop or grind until something is very fine
- hieroa - to rub
- huuhdella - to rinse
- hämmentää - to stir (kind of slowly)
- grillata - to grill, to barbeque
- jauhaa - to grind
- kaataa - to pour
- keittää - to cook (water, coffee, tea)
- kiehauttaa - to bring to boil
- kohottaa taikina - to raise the dough
- koristella - to garnish, to decorate
- kuoria - to peel
- kuullottaa - to sauté, to s
- kuumentaa - to heat up
- kuutioida - to cube, to dice
- kääriä - to wrap
- leikata - to cut
- leipoa - to bake (e.g. bread, buns and pies)
- lisätä - to add
- maustaa - to season
- nuijia - to pound
- paistaa pannulla - to fry on a pan
- paistaa uunissa - to bake or cook in the oven
- paloitella - to cut into pieces
- perata kala - to clean / gut the fish
- pilkkoa - to cut into pieces
- ripotella - to sprinkle
- rullata - to roll
- sekoittaa - to mix
- silputa - to chop
- suurustaa - to thicken
- raastaa - to grate
- uppopaistaa - to deep-fry
- viipaloida - to slice
- vatkata sähkövatkaimella - to mix with an electric mixer
- vispata - to whisk
- voidella - to grease, to butter, to spread
- öljytä - to oil, to grease
p.s. Dough, batter and paste can all be translated as taikina. To cook can be either kypsentää, kokata, valmistaa / laittaa ruokaa, keittää or paistaa.
Hyvää ruokahalua! - Bon appétit!